2024年6月24日,凉山州人民政府副州长李强带领凉山州经济和信息化局信息化办专职副主任伍伟、州生态环境局陈永霞副局长等相关人员赴会理市,落实州级领导食品安全包保责任,深入会理市民族中学(会理市实验中学)、会理市鹿厂镇中心幼儿园、会理市新益幼儿园等学校,就校园食堂管理、食品安全工作进行重点督导调研,督促会理市食品安全属地管理责任和食品安全主体责任“两个责任”的落实,促进食品安全“包保责任”有力有序开展;李强副州长一行同时督导调研了会理市重点工业项目建设情况、工业经济运行情况,召开座谈会交换意见,督促相关工作责任落实,强化食品安全工作落实。
凉山州副州长李强在会理市新益幼儿园调研食品安全工作
凉山州副州长李强在会理市民族中学学生食堂调研
李强副州长一行在会理市民族中学、新益幼儿园、鹿厂镇中心幼儿园现场察看调研检查,对照食品安全包保责任清单,检查学校安全体系制度、常态化防控管控、应急处置、宣传教育培训等工作情况,查阅佐证资料,与学校管理人员交流,了解校园食品安全工作开展情况,对会理市学校食品安全管理有序、校园食品安全稳定可靠作出肯定,指出不足,要求坚决落实食品安全“两个责任”、“包保责任”,对食品安全工作常抓不懈、创新发展。
李强副州长指出,在企业主体责任落实方面,食品生产经营主体依法配备与主体规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监(安全管理人员)、食品安全员等食品安全管理人员,明确企业主体主要负责人、食品安全员等岗位职责,建立基于食品安全风险防控的动态管理机制,落实自查要求,制定食品安全风险管控清单,形成食品安全检查记录、食品安全排查治理报告、食品安全调度会议纪要。对公办、民办幼儿园要采取集中培训和线上线下相结合的方式,增强企业主体责任意识。通过以点带面、公办学校的示范引领,确保食品安全“两个责任”真正落地见效。
李强副州长要求会理县委县政府要高度重视食品安全工作,特别是会理市市场监督管理局、会理市教体局等食品安全主管部门要着力提高食品安全工作的政治站位,强化技术支撑、创新工作机制,压紧属地管理责任、压实企业主体责任,加强对民办幼儿园食品安全工作的督促指导,切实把“四个最严”要求落实到监管末梢,确保会理市相关食品经营主体经营有序,确保不发生重特大食品安全事故,确保食品安全,确保校园安全。